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Fooding Miyazaki
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フーディング ミヤザキ
それぞれジャンルの違う宮崎
在住のシェフ達が、シェフと
しての知識や経験をもとに、
宮崎の食の魅力の再発掘や、
地域食材や食文化を伝える
活動、さらに食の楽しみ方や
新しいメニューの発信などを
通して、お互いの持っている
技やレシピを参加者とも共有し、宮崎の食と文化の発展を
追求したいと願っています。
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